Agenda animations

Intervenant(s) :

Muriel CHARLIER-KERBIGUET

29 février 2024

Un atelier pour partir à la découverte des poivres : savoir les reconnaitre, les utiliser en cuisine mais également en faire les partenaires de notre bonne santé. Poivre noir, vert, blanc, rouge, les poivres renferment des bienfaits insoupçonnés, sous forme de baies, d'extraits ou d'huiles essentielles. Recettes et fabrication d'une huile de massage pour soulager les douleurs articulaires.

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Intervenant(s) :

Isabelle VERNY

23 septembre 2024

Comprendre les intolérances alimentaires Comment améliorer son microbiote. Retrouver une alimentation plaisir quand le ventre fait mal : relevons le défi ensemble en comprenant les intolérances et comment y faire face.

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Intervenant(s) :

Vincent VIDELOT

24 mars 2024

De 14h30 à 16h30 Connaissance des bourgeons, des jeunes pousses ayant un intérêt en gemmothérapie.

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Intervenant(s) :

Annie FRERE

28 avril 2024

Au cours de l'atelier, vous élaborerez des recettes simples à base d'algues fraîches cueillies dans le Finistère Nord. Lors de l'animation, les propriétés nutritionnelles des algues utilisées seront abordées. Une dégustation aura lieu au cours de cet atelier.

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Intervenant(s) :

Adèle Le Berre

8 juin 2024

De 14h30 à 16h30 Le bord de mer est milieu hostile pour les plantes. Le sel et le vent ne facilitent pas leur développement. Et pourtant, les plantes du littoral ont développé des techniques très efficaces pour prospérer sur le haut des plages, sur les dunes, en haut de falaises, entres les rochers... Elles jouent aussi un rôle central dans cet écosystème si fragile. Au cours de la balade sur la plage, nous croiserons la criste marine, le cakilier maritime, la queue de lièvre, la betterave maritime, l'armérie, la carotte à a gomme... Nous les observerons de près grâces à des loupes. Et nous évoquerons les vertus médicinales de certaines;les intérêts culinaires des autres; les usages des anciens.

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Intervenant(s) :

Annie FRERE

10 mars 2024

De 14h30 à 16h30 Lors d'une sortie sur l’estran, nous découvrirons les principales algues alimentaires, leurs propriétés et leurs usages, dans un endroit remarquable par sa richesse écologique : entre Roscoff et l'ile de Batz.

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Intervenant(s) :

Annie FRERE

23 juin 2024

De 14h30 à 16h30 Au cours d'une balade dans le bois de Santec, nous découvrirons la flore de différents biotopes : la zone humide de la grande allée, l'estuaire de l'Horn et la dune. Nous aborderons l'usage traditionnel, médicinal et culinaire des plantes rencontrées.

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Intervenant(s) :

Erwan Glémarec

9 juin 2024

Découvrir les plantes printanières au bord de la Penzé.

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Intervenant(s) :

Muriel CHARLIER-KERBIGUET

28 février 2024

Connaissance des différents distillateurs. Pratique d'une distillation. Comment obtenir de l'huile essentielles et des hydrolats. Quels sont les intérêts sur la santé?

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