Les champignons thérapeutiques
Journées
Intervenant(s) :
Catherine Le Tacon
28/11/2024
Plounéour-Menez
Mieux connaitre les champignons : shiitake, maitake, pleurote… Véritable outil de prévention et d’accompagnement, cette discipline est actuellement en plein essor. Venez étudier les apports nutritionnels des champignons, comment les cuisiner, les conserver et les utiliser pour votre santé.
